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PALAZZO FIUGGI, OLTRE IL BENESSERE – James Magazine

Tra i luoghi dove la storia e la modernità si fondono alla perfezione, fino all’ultimo dettaglio, Palazzo Fiuggi è uno di quei rari esempi di bellezza regale che, in modo totalmente naturale, coniuga benessere e tecnologie all’avanguardia. Tutto questo nasce dalla mente di un imprenditore visionario come Lorenzo Giannuzzi, uno dei maggiori esponenti dell’ospitalità italiana, noto per la capacità di anticipare le tendenze dell’hôtellerie alta gamma e di creare i progetti unici e duraturi. AD e socio del Forte Village, tra gli anni 1988 e 1992 Giannuzzi è stato anche General Manager di Palazzo della Fonte (oggi Palazzo Fiuggi), e ha seguito la sua ristrutturazione durata più di due anni. Proprio allora è nato l’amore per quello splendido edifico pieno di potenzialità, diventato realtà il 22 maggio 2021.

Oggi il Palazzo Fiuggi è un prestigioso Wellness Medical Retreat che ha tutte le carte in regola per diventare una destinazione prestigiosa a livello mondiale per rilanciare Fiuggi, con la sua preziosa sorgente dell’acqua dalle proprietà uniche e la sua storica vocazione per la salute. La sorgente, che già dal Medioevo era conosciuta per la sua capacità di “rompere la pietra”, fu da Papa Bonifacio VIII e da Michelangelo per curare i propri malanni.

Palazzo Fiuggi nasce nel 1910 su una vecchia collina, circondato dagli otto ettari di un parco privato. Costruito in perfetto stile liberty, era destinato a diventare un hotel elegante e moderno, il primo in Europa ad essere dotato di una piscina esterna. Fin dall’apertura è stato il luogo d’incontro alla moda per l’alta società, i politici, gli artisti e tutta l’aristocrazia europea. Nel 1914 è stato scelto addirittura dal Re d’Italia Vittorio Emanuele III e tutta la famiglia reale per una lunga vacanza, evento riportato su una targa commemorativa all’ingresso dell’Hotel.

Controllo medico ospiti Palazzo Fiuggi (Photo credits Tyson Sadlo)

Oggi Palazzo Fiuggi racconta i suoi cento anni di storia e di splendore attraverso i lavori di restauro, che hanno saputo riportare questo luogo unico ai fasti di un tempo, ma è anche un moderno Wellness Medical Retreat, quintessenza di anni di ricerche mediche e scientifiche, protocolli innovativi su acqua, cibo, nutraceutici e genetica, con un team di esperti che si dedica al rafforzamento del sistema immunitario, alla rigenerazione cellulare, alla longevità e al benessere totale del corpo e della mente.

Palazzo Fiuggi Sala Quattro Continenti (photo credits Tyson Sadlo – Herd Represented)

È un luogo unico per l’eleganza e la maestosità che dispone di 102 lussuose camere e sfarzose suite, terrazze con viste mozzafiato, raffinati spazi comuni, straordinari affreschi e trompe-l’œil del 1913 che impreziosiscono immensi saloni, vetrate liberty, enormi lampadari chandelier di Murano, marmi di Carrara e parquet originali recuperati e valorizzati nel contesto del Palazzo.

Trattamento oli Palazzo (photo credits Tyson Sadlo – Herd Represented)

Tutto questo raffinato splendore convive perfettamente con 6.000 mq del modernissimo centro benessere, diviso tra medical e beauty spa, 700 mq di Terme Romane, 400 mq di palestra ambientata in una vecchia sala da ballo dalle ampie vetrate e tante altre amenità. Uno degli spazi più spettacolari rimane Quattro Continenti, oggi sala da pranzo maestosa, piena di affreschi, di stucchi, vetri e specchi.

Heinz Beck (photo credits Adriano Truscello)

A Palazzo Fiuggi il vino e anche il caffè sono completamente banditi. Queste sono le imprescindibili regole di Heinz Beck che ha curato tutta la food line del progetto. Lo chef ha creato il menù sulla base di piani nutrizionali e dietetici studiati per ogni singolo ospite in collaborazione con una squadra di specialisti nel campo della nutrizione, endocrinologia e metabolismo.

Farro con barbabietola e carote (photo credits Adriano Truscello)

Consommé di erbe con verdure e grano saraceno soffiato (photo credits Adriano Truscello)

Ma quella di Beck non è una dieta punitiva, ma sana alimentazione basata sui principi di bioenergie naturali, sul gusto e sull’estetica di ogni singola portata. L’alimentazione equilibrata in grado di garantire una specifica perdita di grasso e non di massa muscolare, senza patire la fame. Per non ricadere nelle vecchie abitudini, finito il soggiorno, qui al Palazzo Fiuggi c’è la Heinz Beck Cookery School, per imparare a preparare quei piatti sani ed equilibrati anche a casa.

Ad ogni modo purificare è uno degli obiettivi principali e qui l’acqua di Fiuggi è l’alleato numero uno. Molti dei programmi di Palazzo Fiuggi prevedono l’uso dell’acqua terapeutica che ha dimostrato di avere un effetto benefico su una grande varietà di disturbi e malattie croniche. La sua composizione minerale aiuta ad eliminare le tossine che provocano stress ossidativo e infiammazioni del sistema immunitario, causa dell’invecchiamento prematuro. Il potere detox di quest’acqua aiuta a ripristinare l’equilibrio e rafforza i meccanismi di difesa endogeni, fondamentali per garantire un benessere duraturo.

Terme Romane Palazzo Fiuggi (photo credits Tyson Sadlo – Herd Represented)

La stessa acqua viene utilizzata anche nelle piscine interne ed esterne, nelle Terme Romane e nelle piscine di talassoterapia. Questa particolare terapia, praticata già da Fenici, Egizi, Greci e Romani, è stata concepita per rivitalizzare e rigenerare il corpo attraverso le proprietà benefiche dell’acqua di mare, eliminando i liquidi e le tossine in eccesso. Inoltre, l’enorme Spa è dotata di oltre 40 cabine di trattamenti per tutti i gusti e tutte le esigenze e addirittura di una suite termale, dotata di sauna, bagno turco, idromassaggio e doccia per la cromoterapia, per vivere un’esperienza di coppia esclusiva. Prima di iniziare la full immersion nelle meraviglie del Palazzo Fiuggi, all’arrivo di ogni ospite lo staff medico esegue una serie di accertamenti ed esami per verificare lo stato di salute e per creare un programma personalizzato che permetterà di ottenere il massimo dei benefici dal proprio soggiorno.

palazzofiuggi.com

Cover: Photo credits Tyson Sadlo

Moscovita di nascita, romana di adozione, la Rossa per gli amici. Amo le bollicine e i miei due gatti rossi si chiamano Rosé e Champagne. Adoro tutto quello che riguarda il cibo: mangiare fuori, cucinare a casa, fotografare i piatti e soprattutto scrivere. Convinta che il miglior museo è un mercato e il miglior regalo è un viaggio, sono sempre in giro, alla scoperta dei nuovi sapori.

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