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L’atteso ritorno di Enrico Marmo ai Balzi Rossi: l’evoluzione di un’insegna che ha fatto la storia della cucina italiana

È tornato il sole sui Balzi Rossi, ristorante che ha fatto la storia della cucina italiana: quello della “nuova cuisine du soleil” di Enrico Marmo, con la complicità della famiglia Beglia.

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